La France poursuit son objectif vers 90 % de poules pondeuses en élevages alternatifs à la cage d’ici 2030. Fin 2025, ils concernaient 77 % des poules : 32 % en plein air (hors Label Rouge), 26 % en élevages au sol, 13 % en bio et 6 % en Label Rouge.
En France, plus de la moitié des poules (51%) ont ainsi accès à l’extérieur, une particularité en Europe en phase avec les attentes des consommateurs.
En comparaison, au sein de l’Union européenne, 23% seulement ont accès à l’extérieur, faisant de la filière française une pionnière en matière de bien-être animal. La France fait également figure d’exception en termes d’élevages alternatifs puisqu’en Europe, en moyenne seulement 60% des poules pondeuses sont concernées..
LE CNPO : Les organisations représentées
L’interprofession de l’œuf est composée de 5 collèges, et de 8 organisations membres, soit un total de 37 administrateurs.
