Conférence de Presse

Regardez notre conférence de presse à l'occasion de la Journée Mondiale de l'Œuf :
- Point sur la filière et ses évolutions
- Chiffres du marché, production, consommation
- Logo "Œufs de France"

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N°1 des œufs en Europe

A la tête de plus de 2 800 élevages de poules pondeuses produisant 15 milliards d’œufs par an, la France se place au premier rang de la production d'œufs de l’Union européenne.

Lancement «Œufs de France"

Sur un marché en croissance la filière, lance « Œufs de France », nouveau gage d’origine et d’excellence pour des œufs 100% français, et poursuit sa mutation.

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Des hommes et femmes engagés

Grâce à l'investissement et au savoir-faire des professionnels de la filière, les œufs français offrent une qualité sanitaire irréprochable et des normes d'élevage parmi les plus exigeantes du monde en matière de bien-être animal.

Economie de la filière

La France premier producteur d'oeufs

Avec 14,8 milliards d’œufs produits en 2014, la France maintient sa place de premier producteur

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Le marquage des oeufs

Connaît-on vraiment l'oeuf?

Qu’est-ce qu’un œuf de catégorie « A » ? Que signifient les codes ?

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La journée mondiale de l'oeuf

Journée mondiale de l’Œuf

Les professionnels mobilisés pour offrir un produit aux valeurs nutritionnelles exceptionnelles

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Une filière engagée

Les éleveurs s’engagent

« Œufs de France » : traçabilité totale de la poule à l’œuf !

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Découvez nos
recettes sur lesoeufs.fr !

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Des œufs de grande qualité nécessitent une grande implication... et le goût du travail bien fait !

Michel B. - éleveur dans l'Ain

Une poule c'est magique : de bonnes céréales, beaucoup d'attention, du métier et... vous obtenez de bon oeufs !

Yvan M. - éleveur dans la Drôme

Obtenir de bons œufs : de belles poules, des soins réguliers, une bonne alimentation et ... aimer son métier.

Anne-Françoise R. - éleveuse en Bretagne

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