Le CNPO a été reconnu par les Pouvoirs Publics le 12 mars 1996.
Quatre commissions travaillent sur les dossiers d’actualités de la filière afin de proposer des projets d’actions au conseil d’administration qui décide ou non de les engager. Chacune des commissions est ouverte à tous les membres de la filière.
La qualité sanitaire des élevages français de poules pondeuses est placée sous le signe de l’excellence. Depuis les années 90, la France a mis en place un programme de lutte obligatoire contre les salmonelles qui porte largement ses fruits. En France, le taux de prévalence en Salmonella typhimurium et enteritidis des élevages de poules pondeuses d’œufs de consommation affiche une baisse régulière depuis 2006 et dans des proportions supérieures à la moyenne des pays membres de l’Union européenne. Les bons résultats des élevages français de poules pondeuses résultent de règles sanitaires strictement respectées.
Avec la Directive 99/74, l’UE et la France disposent des normes les plus avancées du monde en matière de bien-être animal. Par exemple cette directive établit des normes sur la surface minimale par poule et prévoit que les hébergements collectifs doivent avoir une hauteur minimale de 45 cm et être équipés de nids, de dispositifs de raccourcissement des griffes, de perchoirs d’une longueur de 15 cm par poule. Les nouveaux aménagements de ces logements, qui ont nécessité 1 milliard d’euros d’investissements, permettent ainsi de mieux respecter les besoins comportementaux des poules.
LE CNPO : Les organisations représentées
L’interprofession de l’œuf est composée de 5 collèges, et de 8 organisations membres, soit un total de 37 administrateurs.
